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高丽红：设施果菜基质栽培品质调控技术

发表于 2020-02-20 11:23 1011

高品质农产品的生产关乎生产的各个环节，精细的研究和不断的技术更新则是实现果实品质不断提升的重要法宝。目前大家对果实品质的研究越来越重视，尤其在番茄上体现最为突出。

在2019年中国设施农业产业大会上，中国农业大学教授高丽红做了精彩报告，指出对于番茄品质的评价主要包括外观品质（形状、颜色），内在营养品质（蛋白质、番茄红素、维生素C、糖、酸）和风味品质（糖和酸），试验研究和实际应用表明获得高品质番茄需从选择品种/砧木、调控温度、改善光质、补充CO2、改善水肥调控等方面入手。

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