11月21日，HORTI CHINA亚洲园艺博览会在国家会展中心（上海）2H馆隆重开幕，2018年展览面积达2.7万平米，集中展示了世界各地水果、蔬菜、花卉产业的重要资源和现代技术，全球园艺产业领头羊、行业专家、专业买家齐聚一堂，共襄盛举。作为“绿色中国周”重要一环，HORTI CHINA展会首日迎来了来自世界各地的众多专业观众到场。同期还有多场会议与活动举行，提供更多交流行业讯息、分享实践案例、学习先进技术的机会。
中国蔬菜流通协会会长薛亮、农业部原党组成员/中国优质农产品开发服务协会名誉会长朱保成、中国果品流通协会会长鲁芳校、上海万耀企龙展览有限公司总裁/国际展览业协会(UFI)亚太区主席仲刚、荷兰驻华大使馆农业参赞 Wouter Verhey等重量级嘉宾出席了上午举行的开幕式。
鲁芳校在致辞中介绍，近年来中国水果行业保持着强劲的发展势头，总产量超过252,000,000吨，位居世界第一。亚洲园艺博览会将着眼于园艺行业，为产销双方建立更广阔的平台，促进多方合作共赢。仲刚先生则在致辞中指出，HORTI CHINA是一个专业的B2B高端博览会，在三天的展期里，除了贸易展示，还将举行多项行业活动，众多行业领袖和专业买家将到场学习交流、采购。
亚洲园艺博览会展示领域涵盖种子、蔬菜、花卉、化肥、植保、温室工程、配套系统、资材、园艺机具、采摘、包装、分选、冷链、鲜果产品等，立足中国、放眼全球，众多优质产品、前沿技术在展会上精彩亮相。为国内外果蔬种植者、加工制品企业、经销商、大型采购商提供了互动交流的国际化贸易对接平台，让广大国内观众不出国门，就能领略世界先进的园艺产业理念与技术。
HORTI CHINA 2018得到了荷兰政府的官方支持，与荷兰园艺行业深度结合，形成逾400平米的荷兰展团专区，近20个荷兰品牌参展。随着中外园艺行业贸易往来加深，展会也吸引了来自意大利、法国、日本、德国、以色列等国际合作方的支持和参与。
特色展区还包括MacFruit Attraction China意大利国家展区和与SIVAL DE INTERNATIONAL法国国际园艺展合作打造的法国展区等。国内展区同样获得了政府、协会、产地的鼎力支持，中国蔬菜之乡寿光展团、陈村花卉世界、现代农业示范区、上海温室展团等特色区域精彩亮相。
HORTI CHINA 2018同期举办了多场会议与活动，邀请中外专家同台分享，深挖园艺行业，力求创造一个更广大的交流平台。播种未来——中欧果蔬国际论坛、中法园艺领域高端会晤、中国温室产业大会、果品逆向采购会等会议及活动不仅为大家剖析了园艺现代化发展的状态、种植者面临的共性难题与解决思路，更促进了产业供需双方的交流与合作，为参与者带来无限商机。
来自世界各地的新鲜果蔬也在本次展会上闪亮登场，原生态种植、高科技管理、规模化运营、品牌化销售是围绕在本届展会参展果蔬产品上的关键词，专业观众们不仅有机会现场品尝，更能直接咨询洽谈。果葳品牌在当天的发布会上详细解说了金桃品种奇异果，海南陵水展团带来了来自热带的榴莲蜜、圣女果、槟榔、满天星、黄灯笼辣椒、百香果等特色产品，西域香妃带来了库尔勒香梨、阿克苏冰糖心苹果、天山雪梨等优质水果，还有猕猴桃、蜜瓜、冰糖橙、秋葵、茶树菇、莲藕等各色果蔬缤纷亮相。
