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【资讯】湖北嘉鱼:气温升高 鲜菇难销

源于:中国农网     时间:2021-02-23 16:28 565
      2月18日,湖北省咸宁市嘉鱼县观音寺村阳光明媚,最高气温近20摄氏度,春天提前到来,嘉鱼县平华食用菌种植专业合作社理事李平华却为这样的好天气犯了愁。

      “随着气温的升高,合作社的香菇到了高产期,每天可出菇3000斤左右,相较往年提前了将近一个月,原有销售渠道却达不到这个量,新鲜香菇销售成了难题。”李平华说。

      观音寺村地处嘉鱼县最南端丘陵地区,产业基础非常薄弱。“我们通过引进专业‘养菌专家’,采取村集体+专业合作社+贫困户法人模式,发展食用菌产业。”武汉东湖学院驻观音寺村扶贫工作队队长步简介绍说,贫困群众也有了收入来源,村集体经济收入增长。

      李平华便是观音寺村的‘养菌专家’。2018年,他成立嘉鱼县平华食用菌种植专业合作社,建设基地,带动一批村民发展食用菌产业。

      宋凤山是最早在合作社务工的贫困群众之一。刚开始,他不懂食用菌技术,就跟着李平华学制作菌棒。如今,他熟悉制菌棒、育菌种的各个环节,成为合作社里的骨干。

      “在家门口干活,收入还很好。”宋凤山说,这是过去想不到的事情,自己协助李平华管理基地,妻子也参加合作社务工,夫妻二人每月稳定收入近7000元。

      “随着农户参与进来,基地规模也在不断扩大,仅仅香菇一项,基地预计今年能生产60万斤。”李平华介绍,产量的不断提高,对市场销售带来了不小的挑战。

      今年香菇高产期的提前到来,更是让李平华措手不及。李平华说,“由于香菇、平菇等产品保鲜期较短,加之本地市场对新货的接受度高,难以烘干销售,现在只能降低大棚温度、加强通风来缓解出菇的速度。”

      “这直接影响了合作社和农户的收益。”观音寺村村委会主任漆宝平介绍说,由于鲜菇农产品对本地市场依存度较高,想要扩大种植规模,带动更多的农户增收致富,就必须进一步加大周边市场的开拓,希望有意向的合作商可以前往基地参观洽谈。

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